一位法国名厨加布列（热拉尔·德帕迪约(🧣) Gérard Depardieu 饰），夺得了三颗(🐛)米其林星(xīng )的(🥋)殊荣(róng )，站(💅)在事业巅峰，但(dàn )内心却(🙎)一(💿)片空(🐡)虚。他的儿子疏(shū )远，妻子(💏)出轨(guǐ )，没(méi )有可以(🥅)分享快(kuài )乐的人。在这(zhè )种(🔙)绝望中，他决定自己饮酒(jiǔ )，却(🏓)因此(🎐)遭(🍁)受了一次心(👗)肌梗塞(🚻)。在(🌟)疾病的边缘(yuán )(🙂)，他的生(🕶)命(mìng )回放(fàng )了多年(nián )(🤖)前的一(yī )场米其林竞赛，那(nà )时一(yī )位个子(zǐ )矮小的(de )日本(Ⓜ)厨(👐)师(💙)用(☔)一碗拉面战胜了他(🏥)，给他的职业生涯留下(🛺)了(👂)永远无法释怀(huái )的遗憾，并成(chéng )为(wéi )一(yī )直(zhí )缠(chán )绕着(🌥)他的心结(💱)。因此，他下定(✒)决心放下一切，前(🏁)往(wǎng )日本，寻(🌵)找那个激发(♉)了他对“UMAMI”记忆(yì )的地(dì )方。这一决定(dìng )将引(yǐn )领他(🧜)展开一段充满探险和(🔷)自我发现的旅程。
