该剧以一个徽厨(chú )跌宕起伏的人(🍩)生传奇(🃏)故(🕋)事展示(🕸)了(le )(🛍)近代徽(🤢)商和(hé )徽文化(🎗)的厚重(chóng )历史。胡(hú )文清原(🗼)为晚清(qīng )一(😧)官(guān )宦世(🌫)家的公子，因突遭家(jiā )庭(tíng )变故，为生活所迫只(🤷)得来到一家(jiā )酒楼(🙍)当(💆)了(le )(✳)一名小伙计，开(kāi )始(🕌)了他的传(🎫)奇人生。他亲历过(🚸)辛亥革命、北伐(fá )(😱)战争、土地革(🚢)命战(zhàn )争、抗(kàng )日战(🌚)争和解放战(zhàn )争等(🔢)重大(dà )社(🦗)会变革，经历了学艺(🙂)时的种种磨(mó )(🏂)难(nán )和同(tóng )伴(bàn )的(de )(🙄)排挤，创业(💪)时的曲折(shé )艰辛和内讧(hòng )，事业(🚻)发展时的日本(běn )人(⛳)和汉奸的(🥕)迫(pò )害(hài )，以(yǐ )及家庭内部(bù )的(de )冲(🗳)突和(🈁)感情危(wēi )机等等(🥊)种(🍑)种(zhǒng )人生曲折和艰难，终(🏻)以(🐛)“忍(rěn )辱负重，百折不(💅)挠”的“徽骆驼”精神，造就了徽菜(📧)的辉煌，成为徽(👌)馆(💏)业的领军人物，在新中国成(chéng )立(lì )的庆祝活动(dòng )中，胡文清作为徽菜系(xì )的代表同(tóng )全国其他几(jǐ )大菜(cài )系代表一起(qǐ )受邀(yāo )进京献(🧘)艺。
