SMG纪(jì )(🆓)录(lù )片中(🐽)心(xīn )“张(📒)赉工作(zuò )室”历时八个(gè )月，制作了(🤢)七套人(rén )(🎺)文美食纪录(lù )片《烟火拾(shí )味(🏴)》，立(🥩)足上海本(běn )土老(👋)字号美(měi )食(❣)，以(yǐ )美食带(😎)出人文食物(wù )、人(👑)文(wén )、人文(wén )城市(🕖)的传染病(bìng )故(✳)事，体(🛹)现上(🏐)海(hǎi )人精致、实惠(huì )的生活(😚)方式和承载(zǎi )创新(xīn )(🚑)的人文精神(😱)，这是一(💞)则个味与情高度(dù )融合的人(rén )文纪(jì )(⏯)录片。创作团队将镜(🌊)头深入上(shàng )海南京路周边老街区(qū )的(🤸)毛细(🙄)血(xuè )管，呈现活色(🎾)生香和美(⛏)轮美化的(de )美(🔔)食(🚻)；记录了专(zhuān )注、风(fēng )趣又富有创新精(🚴)神(shén )的老字号手艺人(rén )；捕(❕)捉了不同食客(kè )们好“这一口”的别样活动；开展了(🥋)上(🤷)海“海纳百川、有容乃大(dà )”的精神(shén )。 与(🤔)其他美食(🤥)叙事弘扬(yáng )、正气的风格不同(tóng )，《烟火拾味》追求轻松、优雅的(🖍)形式：无论是老字(🏓)号大厨(chú )们(men )(🔲)的情(qíng )(🕕)感(gǎn )风(fēng )趣的上(🚻)海(🍺)话(huà )(🔪)剧情，以(⏺)及前置(💅)幽默的旁白(bái )(🕺)撰(💑)稿，体现了上海人(❄)独特(tè )的“对(🔮)称”，可以说创造(zào )了别具一(yī )(🐱)格整个纪录片系列分为七集，每集30分(fèn )钟。第一(yī )集：《魔(🏆)都标配》；第二集(🐸)：《家的(de )味道》；第三集：(🍏)《无肉(⏭)不(🍗)欢(huān )》；第四集：《馒头(tóu )奇遇记》；第五集：(🎇)《不散的宴席》；(🌸)第六(🍐)集(jí )：《面条》；第七集：《十三时辰》。
