节(🔔)目型式以被访者(zhě )自述为主导(dǎo )，配(🐀)以画面表达(dá )故(🕯)事(🌮)主题，没有主(zhǔ )持人和旁(páng )白(bái )。第一辑共52集，每一集报导(dǎo )一家香港(🃏)食肆，纪录食肆的拿(😝)手(shǒu )菜(🏒)制作过(🎥)程，及讲述相(xiàng )关(🤥)人物的(de )故事。节目内容以(🤳)描(miáo )述饮食背后(😛)的人物故事为主，经常(cháng )(📒)包含受(shòu )访食(💽)肆(sì )负责(🔭)人的(de )生活经历、入厨心得、以(yǐ )及人伦关(😎)系。透过纪录(🥘)受(🔘)访(fǎng )者的(de )日(rì )常生(🚞)活(huó )(🈲)，刻画(huà )背(bèi )(🖨)后的情感(gǎn )、(🚬)道(🐊)德、伦(lún )(⛹)理，反映出香港基层民众的生活(🐎)面(miàn )貌(mào )。
